梅花鹿是复胃的草食性动物，各种多汁饲料都可饲喂，另外再适当补以谷物、豆类等精饲料和矿物质饲料。喜食橡树叶、薯秧等，其次是玉米秸、稻草、麦秸等。1．饲料调制将粗饲料铡短粉碎成草粉即可。为改善饲料品质，提高消化率，对玉米秸、稻草、麦秸等进行氨化处理。方法：将3%-5%尿素水溶液均匀地喷洒在秸秆上，堆于水泥地面或坚实的土地上，用聚乙稀塑料薄膜封严，四周边缘压以黄土。在20℃气温下，3周可以使秸杆堆内温度升高到40℃-60℃，时揭开薄膜，使氨气充分散发掉，便可使用。用氨化秸秆喂鹿消化率可提高10%以上。青粗饲料，其中氨化饲料可占一半以上，混合后喂给，以免挑食。精饲料为玉米60%、麸皮20%、饼类20%，另加适量面粉和食盐。
大家都知道全身是宝，那么怎么繁殖出优良的后代，科学饲鹿尤为重要。饲鹿的目的是要求母鹿有较高的繁殖力，有健康的体质，繁殖出优良的后代。母鹿能否繁殖出优良后代，不仅与母鹿品种有关，同时也与饲养管理有着极为密切的关系，良好的饲养管理才能使母鹿发挥出其优良的生产性能。按品种血缘关系、年龄及体质健康状况进行组群，可分核心群、一般繁殖群、初配母鹿群。每个配种鹿群一般以25-30只为宜。配种期母鹿的饲养管理水，对加快配种进度和母鹿怀胎率有着重要的影响。配种期母鹿日粮应因地制宜，以容积较大的粗料与饲料为主，精料为辅。精料主要是豆饼、玉米、高粱等。母鹿日喂精料量1.0-1.2千克，粗料2.5-3.5千克，食盐18。
粪便堆积发酵处理。鹿场严禁其它家畜进入，饲养员家里不准饲喂牛羊鹿等动物。库房要在安全地带定期投放，或用灭鼠器灭鼠，控制疫病传播。免疫驱虫免疫接种是防止疫病流行的措施，但的保存及使用不当都有可能造成免疫失败。因此养鹿场要严格按照的保存要求和使用方法进行保存、使用，确保的效价。免疫接种可根据鹿场周围疫病流行情况有选择地进行。水源条件：建场前要对场内的地下水位、自然水源、水量、水质进行必要的勘测和调查，对水质要进行理化和生物学检验，并注意水中的无机盐含量。对于井水或泉水的水量，应以枯水期能满足生产和生活用水需要为标准。要避免使用江河等地上的自然水源或场址附被污染的水源。社会环境和经济条件：鹿场的场址不应选择在工矿区和公共设施。
更主要的是可做到心中有数。东北马鹿的怀孕期为：2436天，天山马鹿为2447天，东北的母鹿与东北马鹿公鹿杂交的后代(F1代)为2257天，比东北公鹿与东北马鹿母鹿杂交的后代(F1代)的2407天明显少15天，花马杂交的F1代，其怀孕期为2185天，比怀单胎时的2257天明显少7天。时间：时间是指母鹿在每次时的一段时间。该段时间又分为初期、盛期和末期。其中，盛期指母鹿并接受的一段时间。的时间一般为24～36小时，11～12个小时进入盛期。时间：时间是指母鹿在每次时的一段时间。该段时间又分为初期、盛期和末期。其中，盛期指母鹿并接受的一段时间。的时间一般为24～36小时，11～12个小时进入盛期。根据母鹿的生产性能（主要是个体历年配种和产仔日期早。 价值高，养殖效益显著，是农民致富的好项目，1.鹿茸的采收，鹿茸是名贵，必须在其骨化前采收，采收时间一般在鹿茸有商品价值的生长阶段，在采收鹿茸之前，采收人员必须随时观察鹿茸的生长情况和成熟程度，根据鹿的年龄。
养鹿首先要建好场地。场地要选择在地势稍高，坦宽阔，排水良好，阳光充足，四周安静清洁，好是山坡南面的避风处，场内要种有足够青绿饲料或树木。场内的四周要围以栅栏，铁丝网或电缆，以防梅花鹿逃逸，绿通梅花鹿养殖场提醒您，圈养时不必驯化，但要建造鹿舍，鹿舍要座北朝南，舍内配设食槽水槽，地面用水泥铺或者红砖铺成斜坡，以便于消除粪便及残料。顶面可用木架单坡结构，架上覆盖2厘米厚的稻草。
由于仔鹿生长迅速,对钙的需要量增加,因而出现仔鹿缺钙性营养不良、营养性骨纤维增生、佝偻病、软骨症等缺钙症的发生。患鹿不愿走动和站立，喜卧，强行站立和运动时紧张，软弱，行走踉跄，四肢强拘，但以前肢明显，个别患鹿可见到以腕关节弯曲站立，或以腕关节爬行，但体温不高。随病情的发展，症状更加明显，四肢逐渐变形，为四肢关节肿胀，触有痛感，病程较久者，出现肌肉，严重消瘦，仔鹿生长明显受阻，无力，步态不稳，呈现严重跛行。诊断：诊断该症的主要依据是患鹿的年龄、症状、实验室检查以及应用水杨酸制剂无效。：时主要应用维生素D制剂，混于饲料中，每天每头仔鹿饲喂维丁钙6片、浓缩鱼肝油3丸，拌入精料中舐饲，仔鹿喜食。每天2次～3。
以后则多数鹿互相，也有的将咬掉毛吃掉，略经咀嚼即成团咽下，随着胃的蠕动可滚转成球或与胃内植物纤维掺和逐渐形成毛球，多停留在瘤胃中。若毛球卡在真胃或肠道中，造成食欲减退，营养不良，甚至导致个别鹿因衰弱，有的发育不全，这样的仔鹿常常在7天左右，造成了严重经济损失。新疆阿拉尔鹿场于1994年10月份起除合理搭配饲料，加强管理，扩大圈舍鹿群密度等措施外，另在鹿圈内设置盐槽，放置大块固体岩盐（3-4千克/块）让鹿按其需要量舐食，常年自发病率了97%，食欲明显增加，膘情大大好于往年，除个别鹿发生咬毛病，及时，对生产没有造成影响。发病开始，只有个别鹿，以后则多数鹿互相，也有的将咬掉毛吃掉，略经咀嚼即成团咽下。 肩高85~100厘米，成年体重100~150千克，雌鹿较小;鹿有角，一般四叉，背有暗褐色背线，尾短，背面黑色，腹面白色，夏毛棕，遍布鲜明的白色梅花斑点，故称，臀斑白色，生活于森林边缘或山地草原地区，季节不同。
