炒虾尾、羊肉串、烤海鲜……一盘盘特色美食让人垂涎三尺。炎炎夏日不少市民会选择和家人、好友一起在夜色与光影里一饱口福。俗话说烧烤配酒，越喝越有，酒成了夜市桌上不可或缺的灵魂所在。
不过记者却发现，除啤酒外，河南本地的白酒品牌却不常出现在餐桌上。日，《河南省酒业振兴发展行动方案（2022-2025年）》正式印发，到2025年，河南省本土白酒规模力争达到260亿元，其中仰韶酒业力争突破100亿元。据悉，为河南酒业制定目标任务，在河南酒业发展史上尚属首次。豫酒真的能在三年时间里夺回省内超半份额吗？
为啥豫人不喝豫酒？
“有时候就连我们这些经销商也想不通，河南酒文化和历史这么厚重，本地的酒咋就火不起来？”从事白酒经销二十年的刘先生向记者说到。“这二十年我啥酒都卖过，从川酒到晋酒再到徽酒，就连东北酒都火了好几年，就是本地的酒一直不温不火的。”上海松江【30年麦卡伦酒瓶回收】全国上门（今日/推荐）
董事长丁雄军说:[要树立五匠质量观，构建实施茅台`365`质量管理体系。永葆质量匠心，铸牢质量匠魂，炼就质量匠术，精制质量匠器，锻造质量匠人，呵护茅台生命之魂，推动茅台实现高质量发展，"从1951年建厂真正步入现代企业化生产，到万吨梦圆，再到现代化精细酿造，从师徒传承，到科学解读茅台工艺之谜。茅台的匠心传承，也已成为持续演进的有机生命体，匠者知敬畏，每年重阳，茅台的祭酒大典，是赤水河畔的文化风景线，和其他文化形态形成鲜明对比的是，茅台文化核心的创造者，不是文人墨客，而是千千万万拥有精湛职业技能和现代职业精神的茅台工匠,忠实的传播者。也不是文人墨客，而是万万千千对美好生活有着独特理解的消费者，再回到1951年建厂时的茅。 性价比还高的酱香酒，作为一个老酱迷,今天就给大家推荐一款我自己觉得良心酒,53度财富贵宾典藏酒，至于为什么,懂得自然都懂，这款就无论送礼,还是自饮,都是不容错过的酱酒之选，图片1.png贵州茅台酒股份有限公司出品53度财富贵宾典藏酒这个是贵州茅台酒股份有限公司出品的,是不折不扣的茅台酒股份有限公司[。上海松江30年麦卡伦酒瓶回收据相关数据显示，河南省人口数量居全国第三，全省白酒消费市场约五百亿元，是当之无愧的白酒产销大省。然而，面对如此庞大的白酒市场，河南本地白酒品牌销售情况却能用惨淡形容，本省酒企所占份额比重不足30%，超过70%的白酒市场被省外白酒品牌牢牢占据。
在这样的情况下，豫酒企业年销售额只有一家超过30亿元，甚至“豫人不喝豫酒，豫商不卖豫酒”都成为普遍现象。
“这跟市场口味很有关系，几年比较流行喝酱香型和浓香型，这两类酒无论从品牌影响力或是性价比上，都比豫酒有优势。”刘先生表示，他目前代理的豫酒品牌只有仰韶、杜康、赊店、宋河粮液等少数品牌能够有相对好的销量。“其他的不太好卖，高不成低不就。”
在郑州的一家大型商超，供货商葛先生对记者说，豫酒目前的现状跟宣传推广跟不上和缺少香型特色有很大关系。
“河南的白酒品质跟得上主流市场，但是在营销方面太薄弱了。”葛先生表示，除酱酒品牌之外，浓香消费主要集中在五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡酒、水井坊、舍得等知名品牌，这些品牌占去了浓香消费市场将80%的份额。“导致目前这种情况，我个人认为当时豫酒企业因为体制改革、人才缺位、管理落后等多方因素，让河南错过了2000年至2012年的白酒快速发展的“黄金12年”。
“这12年中，的白酒产量和价格得到持续提升，诞生了许多“百亿级”酒企，也让川酒和黔酒在全国白酒市场站稳脚跟，从产品品质、历史文化、品牌价值等各方面得到了市场的广泛认可。”
“要想让豫酒真正振兴，不仅营销要跟上，还要在去除同质化上下功夫，研发出真正属于河南的特色香型，是豫酒需要努力的方向。”葛先生说。
首次为河南酒业制定目标任务 力推两家上市
据河南省工业和信息化厅消息，日前，《河南省酒业振兴发展行动方案(2022-2025年)》正式印发。《方案》提出，到2025年，河南省产白酒规模力争达到260亿元。重点酒企仰韶酒业力争突破100亿元，赊店老酒力争达到50亿元，洛阳杜康力争达到40亿元。支持赊店老酒、金星啤酒上市。按照河南白酒市场五百多亿元估算，如实现目标，将夺回省内白酒市场半数份额。
值得注意的是，《方案》将支持赊店老酒、金星啤酒上市，并引导银行业金融机构扩大信贷力度，鼓励风险等参与豫酒振兴发展；支持企业通过加强技术、建设原粮基地等提升豫酒酒质；将以“产区”打造、豫酒文化挖掘宣传等提升品牌形象。上海松江【30年麦卡伦酒瓶回收】全国上门（今日/推荐）
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与此同时，要实施品牌强酒战略。深入挖掘提炼豫酒文化，讲好“豫酒故事”，提升品牌形象。豫酒企业绝大多数地处黄淮地带，的生态环境和粮食成为豫酒振兴的基石。优化产品结构，坚持差异化、特色化发展在今后的发展中刻不容缓。重点打造“彩陶坊天时太阳”等一批高端大单品，开发适应国际化、年轻化的低度白酒，打造限量版、星座版等现象级产品是豫酒弯道超车的机遇。
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